صحة

تُعدّ الخميرة من أهم المواد الطبيعية المتواجدة في الكثير من المنازل. فالخميرة لها العديد من الاستخدامات المنزلية، وهي إحدى أنواع الفطريات المهمة جدًا على هذا الكوكب، ولها أهمية كبرى في العديد من المجالات. تشمل مجالات استخدام الخميرة ما يلي: صناعة الخبز والحلويات. العناية بالبشرة والشعر في مجال التجميل. الوقاية من العديد من الأمراض في المجال الطبي. وذلك لاحتوائها على العديد …

يُعتبر مرض السكري من الأمراض المزمنة، وهو منتشر بشكل كبير جدًا، حيث يرافق الإنسان طوال حياته. يُؤثّر مرض السكري على قدرة الجسم على استخلاص سكر الجلوكوز من الطعام الذي يتناوله. ففي الإنسان السليم، يقوم الجسم بتكسير الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في الطعام وتحويلها إلى جزيئات الجلوكوز. يُعدّ الجلوكوز المصدر الأساسي للطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية. ولكن يجب أن يحتوي …